Global G-17 Kochmesser 27 cm
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Global G-17 Kochmesser 27 cm
Das Global G-17 Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 27 cm ist ein leistungsstarkes Werkzeug, ideal für umfangreiche Schneidarbeiten in der Küche. Mit einem Gewicht von 280 g liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand, was eine präzise und kontrollierte Handhabung ermöglicht. Der 13 cm lange, symmetrische Griff aus Edelstahl bietet eine ergonomische Form, die Komfort und Sicherheit während der Nutzung gewährleistet. Die Klinge ist gestanzt und beidseitig geschliffen, was zu einer gleichmäßigen Schneidleistung führt und das Messer vielseitig einsetzbar macht.
Die Klinge des G-17 besteht aus Cromova 18 Stahl, einem Material, das für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Klingendicke von 3 mm und einer Härte von 58 HRC kombiniert die Klinge Stabilität und Schärfe, ideal für das Schneiden von großen Fleischstücken, Gemüse und anderen Zutaten. Die Klingenhöhe von 5 cm bietet ausreichend Platz für die Fingerknöchel, was eine sichere Führung und Kontrolle ermöglicht. Das Kochmesser gehört zur Global G-Serie, die für ihre hochwertigen, leichten und dennoch robusten Messer bekannt ist, und ist eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle oder private Küche.
| Gewicht: | 280 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 13 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 3 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 5 cm |
| Klingenlänge: | 27 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Kochmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |