Global G-30 Swedese Style Filetiermesser flexibel 21 cm
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Global G-30 Swedese Style Filetiermesser flexibel 21 cm
Das Global G-30 Swedese Style Filetiermesser mit einer flexiblen Klinge von 21 cm ist speziell für das präzise Filetieren von Fisch und Fleisch entwickelt worden. Mit einem Gewicht von nur 101 g liegt das Messer besonders leicht in der Hand, was die Kontrolle und Genauigkeit beim Schneiden verbessert. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 13 cm lang ist, sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, auch bei längeren Arbeiten.
Ein herausragendes Merkmal dieses Messers ist die sehr schlanke Klinge, die nur 1,1 mm dick ist und eine Höhe von 1,6 cm aufweist. Diese Konstruktion ermöglicht extrem feine und präzise Schnitte, ideal für das Filetieren, bei dem es auf höchste Genauigkeit ankommt. Gefertigt aus Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC, bleibt die Klinge lange scharf und widerstandsfähig. Der beidseitige Schliff und die schlanke Klinge sorgen für eine gleichmäßige Schneidleistung des Filetiermessers.
| Gewicht: | 101 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 13 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,1 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 1,6 cm |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Filetiermesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
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