Global G-50 Chinesisches Kochmesser 21 cm
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Global G-50 Chinesisches Kochmesser 21 cm
Das Global G-50 Chinesische Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein kraftvolles und vielseitiges Werkzeug, das sich ideal für die Zubereitung von großen Mengen an Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten eignet. Mit einem Gewicht von 545 g und einer Klingenhöhe von 9 cm bietet das Messer die nötige Stabilität und Durchschlagskraft, um auch anspruchsvolle Schneidarbeiten mühelos zu bewältigen. Der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 10 cm sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei intensiver Nutzung.
Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl, ist 4 mm dick und weist eine Härte von 58 HRC auf, was für eine langanhaltende Schärfe und Robustheit sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzises Schneiden und Hacken in beide Richtungen, während die gestanzte Herstellung ein gut ausbalanciertes Design sicherstellt. Das G-50 Chinesische Kochmesser aus der Global G-Serie ist eine ausgezeichnete Wahl für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Vielseitigkeit in der Küche legen.
| Gewicht: | 545 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 4 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 9 cm |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | China Kochmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
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