Global G-8 Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm
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Global G-8 Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm
Das Global G-8 Roastbeef- und Schinkenmesser ist ein vielseitiges Werkzeug für präzises Schneiden und Tranchieren von großen Fleischstücken. Mit einer Klingenlänge von 22 cm und einer Klingenhöhe von 3,4 cm bietet es genügend Fläche für gleichmäßige Schnitte durch Roastbeef oder Schinken. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl, gehärtet auf 58 HRC, gewährleistet langanhaltende Schärfe und Robustheit.
Dank der abgerundeten Klingenspitze ist das Messer ideal für das sanfte Tranchieren ohne Risiko von Verletzungen. Der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 11,5 cm liegt sicher und bequem in der Hand. Mit einem Gewicht von 155 g ist es sowohl handlich als auch stabil, sodass Sie mühelos präzise Schnitte erzielen können. Das Global G-8 vereint Schärfe, Komfort und Sicherheit für eine professionelle Küchenerfahrung.
| Gewicht: | 155 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 11,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2,2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 3,4 cm |
| Klingenlänge: | 22 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Schinkenmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
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