Global G-103 Tranchiermesser 15 cm
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Global G-103 Tranchiermesser 15 cm
Das Global G-103 Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist für präzise Tranchierarbeiten konzipiert. Mit einem Gewicht von 134 g und einer Klingendicke von 2,5 mm bietet es eine ausgezeichnete Balance zwischen Schärfe und Stabilität. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 12 cm lang ist, sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt während der Nutzung.
Gefertigt aus Cromova 18 Stahl, bietet das Messer eine Härte von 58 HRC, was für langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit sorgt. Die Klingenhöhe von 3,1 cm und der beidseitige Schliff ermöglichen müheloses Schneiden und Tranchieren. Dieses Messer vereint Funktionalität und Präzision und ist ideal für anspruchsvolle Schneidaufgaben in der Küche.
Gewicht: | 134 g |
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Griffform: | symmetrisch |
Grifflänge: | 12 cm |
Griffmaterial: | Edelstahl |
Herstellungsweise: | gestanzt |
Klingendicke: | 2,5 mm |
Klingenhärte: | 58 HRC |
Klingenhöhe: | 3,1 cm |
Klingenlänge: | 15 cm |
Klingenstahl: | Cromova 18 |
Messerform: | Tranchiermesser |
Schliff: | beidseitig |
Serie: | Global G |
Set: | Kochmesser |