Global G-79 Kochmesser 16 cm
133,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
Global G-79 Kochmesser 16 cm
Das Global G-79 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein vielseitiges und leichtes Werkzeug, das für präzise Schneidarbeiten in der Küche konzipiert wurde. Mit einer Gesamtlänge von 28,5 cm und einem Gewicht von 152 g bietet das Messer eine ausgewogene Handhabung. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der eine Länge von 12 cm hat, liegt sicher in der Hand und sorgt für eine komfortable Nutzung. Die gestanzte Klinge besteht aus dem langlebigen Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Der beidseitige Schliff der Klinge ermöglicht präzises Schneiden, während das Messer rostfrei ist und somit langlebig bleibt.
Der Hauptunterschied zwischen dem G-79 und dem nahezu identischen G-58 Modell ist der Kullenschliff des G-79, der verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Mit einer Klingendicke von 2 mm und einer Härte von 58 HRC ist die Klinge robust genug für den täglichen Gebrauch, bietet aber auch die Flexibilität, um feine Schnitte sauber auszuführen. Die Klingenhöhe von 2,6 cm sorgt dafür, dass das Messer leicht und wendig bleibt, was besonders bei feinen Schneidarbeiten von Vorteil ist. Als Teil der Global G-Serie zeichnet sich dieses Messer durch seine hohe Qualität und hervorragende Verarbeitung aus, und es eignet sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch in der Küche.
| Gesamtlänge: | 28,5 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 152 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 2,6 cm |
| Klingenlänge: | 16 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Kochmesser |
| Rostfrei: | ja |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
Zubehör
