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Global GS-83 Gemüsemesser Chopmesser 13 cm

Global GS-83 Gemüsemesser Chopmesser 13 cm

Das Global GS-83 Gemüsemesser, auch bekannt als Chopmesser, mit einer Klingenlänge von 13 cm, ist ein vielseitiges und handliches Werkzeug, das sich besonders für das Zerkleinern und Hacken von Gemüse eignet. Mit einem Gewicht von nur 100 g liegt das Messer leicht in der Hand, was eine präzise und komfortable Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Edelstahlgriff, der 10,5 cm lang ist, sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, selbst bei längeren Schneidarbeiten.

Die Klinge, gefertigt aus Cromova 18 Stahl, hat eine Dicke von 1,5 mm und eine Härte von 58 HRC, was für anhaltende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die Klingenhöhe von 3,5 cm ermöglicht eine exakte Führung des Messers und bietet genügend Platz für die Fingerknöchel, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten. Der beidseitige Schliff sorgt für präzises Schneiden in beide Richtungen, was das GS-83 zu einem idealen Werkzeug macht.

Gewicht: 100 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 3,5 cm
Klingenlänge: 13 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Chopmesser
Schliff: beidseitig
Serie: Global GS
Set: Kochmesser

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